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※ 독서일기 - 밀가루 똥배 읽기 시작
현재 한 달 넘게 밀가루 음식을 거의 안 먹고 있다. 간장 고추장 같은 양념에도 밀가루가 들어가기 때문에 100% 끊었다고 말할 수는 없다. 현재 라면과 빵 그리고 과자는 전혀 먹지 않고 있다.
고작 한 달 정도 밀가루 섭취를 제한했는데도 몸에서 느껴지는 게 있다. 식탐이 많이 줄었다. 또한 몸이 조금 가벼워진 느낌이 드는 것 같기도 하다. 그래서 밀가루에 대해서 조금 더 알고 싶은 마음이 생겨서 도서관에서 책을 빌렸다. 읽다가 기록할 만한 부분이 있으면 조금씩 추가 포스팅으로 남기겠다.
밀가루 똥배 - 윌리엄 데이비스 저
머리부터 발끝까지 당신의 건강을 해치는 것은 바로 '밀'이다...
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