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견과류 3

밀가루 끊기 다이어트 시즌2 -6일 차, 팥도넛의 유혹을 뿌리치다

야식으로 냉장고에 있는 팥 도넛을 먹으려다 참았습니다 2021년 1월 23일 토요일. 밀가루 끊기 6일 차입니다. 오늘은 쌀떡볶이와 감자전, 바나나, 돼지고기 조림, 낫또와 견과류와 멸치 등을 먹었습니다. 어머님이 평소에 떡볶이를 만들 때는 밀가루 떡을 쓰시는데, 오늘은 특별히 쌀떡을 사용하셨습니다. 신경 써주신 어머님께 감사할 따름입니다.. 저는 현재 밀가루 음식을 먹고 있지 않지만, 평소에도 어머니나 할머니는 간식으로 빵이나 과자 등을 조금씩 드십니다. 그렇기에 주방에는 항상 빵이나 과자가 놓여 있을 때가 많죠. 평소에는 괜찮은데, 야심한 시각에 냉장고나 선반에 놓인 빵이나 과자 같은 거에 흔들릴 때가 종종 생기네요. 오늘도 냉장고 속에 있던 팥 도넛을 보고 순간 정신이 혼미해졌으나 결과적으로 잘 참..

밀가루 끊기 다이어트 시즌2 - 5일 차, 낫또, 견과류로 심심한 입을 달랜 하루

오늘은 먹은 것 위주로 간단히 기록합니다 밀가루 끊기 5일 차입니다. 오늘은 입이 좀 심심하더군요. 이제 슬슬 입질이 시작되려나 봅니다. 그렇다고 벌써 포기할 수는 없기에 견과류, 멸치, 건포도 같은 걸로 심심한 입을 좀 달랬습니다. 그리고 어제에 이어 오늘도 낫또를 먹었습니다. 밀가루를 끊으면 첫 번째로 좋은 효과를 느끼는 게 바로 배변활동인데요, 제 경험상 이때 유산균 제품과 낫또를 함께 먹으면 그 효과가 조금 더 극대화되는 것 같습니다. 아! 그리고 가래떡을 김에 싸 먹으니 아주 맛있더군요. 밀가루를 끊으면 예전에는 그다지 맛있다고 느끼지 않았던 음식들이 새삼 맛있게 느껴지는 경험을 하게 되는 것 같습니다. 밀가루 끊기 다이어트 시즌1 전편을 먼저 보시려면 [여기]를 클릭하세요! 밀가루 끊기 다이어..

견과류와 다이어트 [견과류의 효능]

다이어트에 도움이 되는 견과류 섭취 [요약] 견과류가 뇌의 발달이나 심장병 예방에 좋은 효과가 있고, 또한 매일 견과류를 섭취할 경우 다이어트 효과까지 있다고 합니다. 스페인 바르셀로나 대학 연구팀이 복부지방이나 고혈압 증세를 나타내는 환자를 두 그룹으로 나눈 후 한 그룹은 견과류가 풍부한 식단을 다른 그룹은 견과류가 없는 식단을 12주 동안 섭취하게 한 결과, 견과류를 하루 30그램씩 섭취한 대상자들의 세로토닌이 크게 증가했다고 합니다. 세로토닌의 증가는 행복감을 증가시키면서 식욕을 감소시키게 됩니다. 또한 견과류의 몸에 좋은 지방과 산화억제제 등의 성분이 심장병, 당뇨병 환자 등에게 좋은 효과가 있다고 합니다. 건강과 다이어트를 위해서 정기적인 견과류 섭취가 중요합니다. 보통 견과류가 지방이 많고 칼..

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