유한도전 (2019년 이전)/01 25kg감량 프로젝트

나또의 효능, 몸에 좋고 다이어트에도 좋은 나또 걷기다이어트 일기 25kg감량 시작! ~156일차

manwon 2010. 6. 16. 03:36
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방송에 걷기운동 내용이 있어서 영상 올려봤습니다. 나또 효능은 아랫줄부터 읽으시면 됩니다~ ^^; 그나저나 하일성씨 걷기운동으로 건강을 많이 회복하셨군요~


며칠 전에 집안 심부름으로 나또를 마트에서 사왔습니다. 몸에 좋은 것이니 먹으라는 말씀을 듣고..... 안 먹을래요 말할려다가 콩이 다이어트에 좋다는 소리도 있어서 먹어봤습니다.
 
쉽지 않은 맛과 식감이더군요.. 맛이 없는데도 사람들이 먹는다면 그것은 몸에 좋은 것이다라는 평소 생각으로.. 나또의 효능이 무엇인지 조사를 해봤습니다.

나또란 무엇인가 ?

일본의 전통 콩 발효 식품.
단백질 지방 비타민 등의 영양소 풍부, 소화가 쉬운 웰빙식품.


나또의 효능

1. 저칼로리 고단백, 비타민과 미네랄이 풍부해 정장작용과 다이어트에 좋다.

2. 나또의 성분 중 하나인 나또키나제가 혈전을 용해하여 고지혈증, 동맥경화, 혈압,콜레스테롤 등의 심혈관게 질환에 좋다.

3. 나또의 성분 중 하나인 카리클레인이 혈관을 넓게하여 혈류를 좋게하고 비타민이 풍부하여 피부미용에 좋다.

4. 나또의 성분인 레시틴,사포닌,리놀레산이 혈액순환을 돕고 콜레스테롤을 배출시키는 효과가 있다.

5. 나또에는 요구르트보다 백배 많은 유산균이 들어있어 소화기능을 돕고 숙변과 몸의 독소를 배출시킨다.

6. 나또는 항산화 식품으로 활성산소를 막아주어 몸의 노화를 막는다.

7. 나또의 성분인 비타민 k는 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 해준다.

[출처: 웹검색]

혈전이란 동맥의 벽에 세포 부스러기, 지질(콜레스테롤과 지방산),칼슘 그리고 다양한 결합조직이 쌓여 커진 것이고 혈전이 생기는 병적상태를 혈전증이라 한다.

[출처: 위키백과]

혈전이라 쉽게 생각해서 피떡이라고 보면 이해가 빠르실 것입니다. 이것이 뇌에 가서 뇌혈관을 막으면 뇌경색, 심장에 가서 막히면 심근경색이 된다고 하네요.


제가 먹어본 '풀무원 살아있는 실의 힘 생나또' 사진을 몇 장 올려봤습니다.



풀무원 살아있는 실의 힘 생나또 왼쪽은 일반콩(2500원), 오른쪽은 검은콩(2900원)입니다.
각각의 포장에 1회분이 2개씩 들어가 있습니다.
일반콩은 나또의 효능 성분으로 알려진 나또키나제가 30FU/g 이상. 검은콩은 20FU/g이상.
일반콩은 1회 칼로리가 80kcal, 검은콩은 60kcal 입니다.



겨자소스와 간장과 함께 들어있습니다.
유통기한은 18일이고, 냉장보관이 필요합니다.



비닐을 벗겨 봤습니다.
검은콩이라 그런지 콩이 검습니다. ^^;



겨자와 간장을 뿌려봤습니다.
제 입맛에 간장을 한개 다 넣으면 좀 짜더군요.
밥에 비벼먹을 때는 한개를 다 넣으시고, 나또만 드실 때는 간장은 절반 정도만 넣으시는게 좋을 것 같습니다.



비볐습니다.
사진에는 잘 나타나지 않았는데, 비비는 과정에서 거미줄 같은 실이 무지하게 많이 생깁니다.



저 죽죽 늘어지는 것이 바로 나또키나제라고 합니다.
위에 설명 드린 대로 혈전을 용해해주는 나또키나제입니다.
아주 좋게 표현하면 피자치즈 같은 느낌.
좋게 표현하면 거미줄 같은 느낌.
적나라하게 정확히 표현하면 가래침 같은 느낌.
혹은 밥을 계란에 비벼 먹을 때 노른자만 넣어야하는 것을 깜빡 실수로 흰자위까지 모두 넣고 비빈 후 한입 먹고 금방 후회할 때 느낌.
몸에 좋은 것이라고 하니 그냥 먹습니다...



입가심으로 롯데샌드...



롯데샌드 칼로리 260kcal...
간에 기별도 안 가는 작은 한봉지가 밥한공기랑 비슷하네요. 


다이어트 할 때 나또 효능


보통 다이어트를 할 때 중요한 부분이 저녁식사를 한 후 잠들기까지의 공복 시간일 것입니다. 어느정도 소식과 운동을 병행하는 다이어트를 하시게 된다면 아침과 점심은 양껏 먹더라도 저녁은 단백질과 야채 위주의 가벼운 식사를 하는 경우가 많습니다. 그렇기 때문에 그 공복 시간에 배도 출출하고 무엇보다도 입이 심심하여 견디는 것이 힘들 때가 많습니다. 

이것을 다이어트 기간 동안 잘 참으면 다이어트는 성공이고, 참지 못하면 실패라고 보셔도 무방하리라 생각합니다. 나또를 제가 그 공복시간에 하나 먹어본 결과 효과가 굉장히 좋습니다. 

첫째. 칼로리가 60~80칼로리로 매우 낮습니다. 
둘째. 저 망할 놈의   끈적거리는 성분이 위벽을 보호하는지 공복감이 해결됩니다.
셋째. 뭔가 달콤한 맛을 원하는 입맛에 아햏햏한 맛을 느끼게 해줌으로써 뭔가 땡기고 허전해하는 입맛을 잡아줍니다.

다이어트를 하시는 분은 한 번 시도해 보시는 것이 좋을 것 같습니다. 

 

6월 15일 다이어트 기록


먹은 것 기준칼로리 먹은양 실제칼로리 단위
아침식사 700 1.0 700 kcal
점심식사 나또 80 1.0 80 kcal
점심식사 밥 300 0.2 60 kcal
저녁식사  800 1.0 800 kcal
방울토마토 5 10.0 50 kcal
믹스커피 50 3.0 150 kcal
수박 200g 50 3.0 150 kcal
롯데리아 불고기버거 390 1.0 390 kcal
      0 kcal
      0 kcal
하루동안 실제 유입된 칼로리 2380 kcal
운동한 것 30분기준칼로리 운동한시간(분) 실제칼로리 단위
자전거(보통강도) 328 50 546.666667 kcal
걷기(약간빠르게) 156 50 260 kcal
      0 kcal
      0 kcal
      0 kcal
      0 kcal
      0 kcal
      0 kcal
하루동안 실제 운동한 칼로리 806.666667 kcal
전일 체중 77 kg
기초대사량 1848 kcal
활동대사량지수 0.2  
활동대사량 369.6 kcal
식품이용을 위한 에너지 246.4 kcal
1일총에너지량 2464 kcal
유입칼로리 2380 kcal
운동칼로리 806.666667 kcal
1일칼로리 정산 -890.66667 kcal
1일체중증감예상량 -0.115671 kg
예상체중 76.884329 kg

요새 닌텐도 위가 연결된 TV 단자 이상으로 체중을 못 재고 있습니다. 아마도 77.5kg 혹은 77kg 정도 아닐까 예상해봅니다.
기초대사량이 1848칼로리이고 음식섭취는 2380칼로리를 했습니다. 롯데리아 불고기버거 390칼로리를 만약에 안 먹었다면 음식섭취가 1990칼로리로 기초대사량을 살짝 웃도는 수준이 될 뻔 했군요. 그런데 별로 적게 먹었다는 느낌은 없는데 예상 외로 섭취한 음식 칼로리가 적게 나오는 것이 아닌가 싶습니다. 정상적인 식사 한 끼를 700칼로리~800칼로리로 잡았는데... 이것이 너무 적은 수치인지 모르겠군요.

여하튼 운동은 자전거와 걷기로 806칼로리 정도를 소비했군요. 먹은 것과 운동한 것 그리고 자연적으로 소비되는 1일총에너지량을 정산해보니 마이너스 890칼로리를 기록했고 체중으로는 약 0.11567킬로 감량이 예상되는 수준입니다.
[위에 롯데샌드 먹은 날은 6월 15일 전날입니다..]

칼로리 계산이 정확한가 아닌가는 저도 잘 모르겠습니다. 여러변수가 있고 누락되는 부분- 먹었는데 기억을 못하는 경우도 있기 때문입니다. 그래도 다이어트 의지를 잃지 않고 꾸준히 기록하는 도구로서는 훌륭한 것 같습니다. 혹시 이용하실 분은 아래 첨부화일을 받으세요~ 엑셀 화일 내의 활동대사량 지수는 0.2~1.0 사이의 값을 입력하시되 자세한 내용은 아래의 제 포스팅 내용을 확인하시고 입력하시기 바랍니다.
다이어트 칼로리를 엑셀을 이용해서 체중증감을 예상해보기. 걷기다이어트 일기 150여일차


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