암예방, 노화방지, 피부미용 그리고 오락(ORAC)지수 사람이 늙고 병드는 가장 큰 원인은 바로 활성산소라는 것입니다. 간단하게 말해서 사람이 살아가려면 필수적으로 산소가 필요한데, 몸 속에서 산소가 처리되고 남은 찌꺼기가 활성산소라는 것이고 이것이 신체를 늙고 병들게 하는 요소라는 것이죠. 하지만 다행히도 우리가 먹는 식품 중에는 이러한 활성산소를 없애주는 것들이 많이 있습니다. 달리 말해 이러한 건강식품을 잘 먹으면 동안을 유지하며 남들보다 천천히 늙으며 무병장수 할 수도 있다는 것이죠. 활성산소를 없애주는 능력을 수치화 한 것이 바로 항산화지수(ORAC 지수)라는 것입니다. 2007년 미국 농무부와 아칸소 영양센터에서 측정한 Oxygen Radical Absorbance Capacity of Sel..