원래 생수는 10년 이상 계속 삼다수만 마셨다. 그러다 굳이 제일 비싼 가격대의 생수를 마실 필요가 있을까 해서 그것보다 조금 저렴한 백산수를 또 몇 개월간 마시기도 했다. 내가 느끼기에 삼다수와 백산수는 물맛이나 기타 느껴지는 품질이 거의 유사했다. 끓이면 하얀색 침전물이 생기는 생수도 있더라 인터넷으로 검색을 해보니 백산수보다도 훨씬 더 저렴한 생수도 많았다. 그것들을 몇 개 주문해서 마셔봤는데 확실히 만족도가 좀 떨어졌다. 일단 물맛이 조금 달랐고 물을 끓이면 하얀색 침전물이 생겼다. 생수에 칼슘 함량이 높으면 이런 침전물이 생긴다는 것도 알게 되었다. 칼슘이 몸에 좋은 미네랄 성분이겠지만 커피를 자주 끓여 마시는 나에게 하얀색 침전물이 생기는 생수는 좀 아무래도 그랬다. 이러한 과정을 거치면서 생..