골다공증 예방과 토마토의 효능 영상요약 토마토 속에는 항암 성분으로 알려진 리코펜이라는 성분이 있습니다. 그런데 이 리코펜이라는 성분이 골다공증을 예방하는 효과까지 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 캐나다 토론토 大의 연구진이 오십세 이상의 여성들에게 4달 동안 토마토 쥬스 2잔 혹은 리코펜 성분의 알약을 섭취하게 했습니다. 그들의 혈액을 조사한 결과 뼈의 소실 정도를 나타내는 N-텔로펩타이드의 수치가 낮아진 것으로 밝혀졌습니다. 연구진은 하루 2잔의 토마토 쥬스나 하루 15mg의 리코펜 성분이 골다공증을 충분히 예방할 수 있다고 말했습니다. 토마토의 섭취 방법 - 토마토는 열에 익혀서 조리 할수록 리코펜 성분이 더욱 활성화가 됩니다. - 올리브 오일과 함께 가열할 경우 리코펜 성분 4배 증가 - 토마토와..
