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골다공증 예방과 토마토의 효능
영상요약
토마토 속에는 항암 성분으로 알려진 리코펜이라는 성분이 있습니다. 그런데 이 리코펜이라는 성분이 골다공증을 예방하는 효과까지 있다는 연구 결과가 나왔습니다.
캐나다 토론토 大의 연구진이 오십세 이상의 여성들에게 4달 동안 토마토 쥬스 2잔 혹은 리코펜 성분의 알약을 섭취하게 했습니다. 그들의 혈액을 조사한 결과 뼈의 소실 정도를 나타내는 N-텔로펩타이드의 수치가 낮아진 것으로 밝혀졌습니다.
연구진은 하루 2잔의 토마토 쥬스나 하루 15mg의 리코펜 성분이 골다공증을 충분히 예방할 수 있다고 말했습니다.
토마토의 섭취 방법
- 토마토는 열에 익혀서 조리 할수록 리코펜 성분이 더욱 활성화가 됩니다.
- 올리브 오일과 함께 가열할 경우 리코펜 성분 4배 증가
- 토마토와 우유를 함께 섭취할 경우 흡수가 잘 되고 영양의 균형을 더 잘 맞출 수 있습니다.
- 고혈압 예방을 위한 섭취의 경우 아침 공복시 토마토 1~2개, 혹은 매일 토마토 원액 주스 3잔 섭취.
토마토의 효능
- 토마토는 감염을 막아주고, 피가 굳지 못하게 해 각종 심혈관 질환의 예방에 좋습니다.
- 각종 암과 골다공증을 예방해주는 효능이 있습니다.
- 남성 전립선암 예방에 특히 효과가 좋음
- 흡연자의 경우 꾸준한 토마토 섭취가 폐암 발병율을 최대 40퍼센트 가량 감소시킵니다.
- 루틴과 비타민이 풍부하여 고혈압을 낮추는 효능이 있습니다.
- 비타민 A,C,E 등이 풍부하고 활산성화 효과가 있어서 치매예방 효과가 있습니다.
- 변비예방, 불면증에 좋은 효능이 있습니다.
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