▒ 닥터 지바고 관절염에 좋은 초록입 홍합 정보, 요리법 동영상 ▒
지난 번에는 닥터 지바고에서 방영된 관절염에 좋은 인디언 감자에 대한 포스팅[링크]을 했었죠. 이번에는 인디언 감자보다 더 효능이 좋다는 초록입 홍합에 대한 내용이 있어서 아래에 옮겨 보았습니다. 특히 무릎 관절염 있으신 분들은 동영상 꼭 시청해 보세요~
영상 아래에는 따로 기록하기 편하시라고 제가 내용을 글로 정리해서 올렸습니다.
초록잎 홍합이란?.
청정 지역으로 유명한 뉴질랜드, 그 중에서도 더욱 더 청정한 해역에서만 자생하는 초록빛을 띄는 홍합을 초록입 홍합이라고 합니다. 우리가 알고 있던 홍합보다 2배 이상 크고요, 죽기 전에 먹어야 할 음식 중 하나로 꼽힐 정도로 맛도 좋다고 합니다. 타우린, 아미노산이 풍부해 건강에도 더욱 좋겠죠.
초록잎 홍합이 관절염에 좋은 이유는?
초록입 홍합에는 염증을 유발하는 류코드리엔이라는 물질을 차단하는 효능이 있다고 합니다. 염증 억제하는 다른 식품에 비해서 무려 200배 이상 그 효과가 좋다고 하네요. 염증 반응이 억제가 되면 연골의 소실이 억제되거나 감소되어서 관절건강에 굉장히 큰 도움이 된다고 합니다.
초록입 홍합이 관절염에 실제로 효과가 있는가?
국내 연구기관에서 실험한 결과 실험 대상의 90퍼센트 이상이 호전 반응을 보였다고 합니다.
초록입 홍합육수 요리법
- 초록입 홍합을 깨끗이 씻어 국물이 우러나올 때까지 끓인다.
- 위의 육수를 냉동보관하다가 모든 요리에 다 넣어서 섭취한다.
초록입 홍합밥 요리법
- 쌀을 씻은 다음 초록입 홍합을 위에 올린다.
- 초롭입 홍합욱수로 밥물을 맞춘다.
초록입 홍합된장찌개 요리법
- 초록입 홍합욱수에 된장을 푼다.
- 초록입 홍합과 애호박, 고추, 두부 등을 넣고 끓인다.
초록입 홍합무침 요리법
- 초록입 홍합은 익혀서 살을 발라둔다
- 오이, 양파, 쪽파 등을 채 썬다
- 다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 통깨를 넣고 다 함께 무친다
위 영상을 보면 코메디언 배영만 씨가 실제로 초록입 홍합을 일주일 정도 복용하고 병원 검진으로 관절이 얼만큼 좋아졌는지 측정하는 내용이 나옵니다. 단지 일주일 정도 복용만으로도 놀라운 효과가 있네요~
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